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4月12日，德国海尔曼·乐尔有限公司家族特使、海外投资代表Heiko Griese一行3人到访山东商业职业技术学院，就食品工业产业学院食品产业实训基地暨海乐德式香肠研创中心建设情况、德国海乐“师徒制”人才培养实践等相关工作进行研讨。研讨会在现代服务业公共技能实训基地三楼会议室举行，学校党委副书记、院长王鑫，党委副书记宋超，党委委员、副院长吴钦伟，院长办公室主任汤晓宁，国际交流部部长朱颖，食品工业产业学院书记、院长张咏梅及学院相关人员参加。

王鑫介绍了学校的历史和学校在教育、科研、人文、艺术各方面的发展情况，并介绍了学校围绕预制菜产业开展相关项目的现状。她表示，中德友谊源远流长，文化和经济合作成果丰硕，对学校与德国海乐公司共建海乐德式香肠研创中心，实践德国“双元制”人才培养模式，产教融合共同培养高质量食品产业人才等合作愿景提出了期望。

Heiko Griese对学校的热情接待表示感谢并介绍了海乐公司的使命与愿景，分享了德国“双元制”人才培养模式和海乐“师徒制”人才培养实践情况。他表示，未来校企双方将在海乐德式香肠研创中心的平台基础上，进一步搭建海外合作平台，促进双方在人才培养、肉制品研发、预制菜等领域的深度合作。

宋超介绍了山东商业职业技术学院国际交流合作开展的情况，表示希望山东商业职业技术学院与德国企业、德国相关院校充分利用各自优势开展合作。

座谈前，Heiko Griese一行参观了食品产业实训基地暨海乐德式香肠研创中心、权衡天下博物馆，并为食品工业产业学院的师生作了题目为《海乐“师徒制”人才培养模式的实践与思考》的讲座，并在讲座后与师生进行了充分的交流。

在交流会上，86岁的Heiko Griese与大家分享了自己的职业生涯经历，并回答了老师和同学们的提问。他分享了自己在德国“双元制”教育背景下，从17岁进厂做学徒，以“半工半读”的方式完成学业，并获得经济学学士学位的经历，以及他对“师徒制”的经验体会。他鼓励在座的年轻人，立足企业在岗位上好好学习，在实践中准备好职业生涯的“工具箱”，为未来储备知识理论和实践技能。

通过交流活动，学生不仅了解了企业，并对德国双元制人才培养模式有了进一步的认识。下一步，校企双方将在食品产业实训基地（海乐德式香肠研创中心）的平台上全面展开海乐“师徒制”人才培养实践。（作者：姜薇薇）